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Halogenofen und Heißluftofen im Test

Kochen ist für manche Köchinnen und Köche nicht nur ein Hobby, sondern eine wahre Leidenschaft. Das Zubereiten von unterschiedlichen Gerichten aus aller Welt macht sehr viel Freude, ist aber häufig auch mit dem ein oder anderen Malheur und häufig auch mit jeder Menge Zeitaufwand verbunden. Insbesondere bei komplexen Gerichten, welche nicht jeden Tag aufgetischt werden, wird die Küche für mehrere Stunden zum Hauptaufenthaltsort.

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Doch sollte die Küche kaum Stauraum und Platz zum Köcheln bieten, oder die täglich frische Küche schneller zubereitet werden – welches Küchengerät kann in solchen Fällen Abhilfe schaffen?

Ein wahres Küchentalent, das nur wenig Platz einnimmt und Küchenfeen und Köche auf ein entspanntes Kochen mit einem perfekten Ergebnis einlädt, ist der Halogenofen. Dieses besondere Küchengerät kann multifunktionell Einsatz finden, so etwa um zu braten, zu kochen oder aber zu grillen. Auch Backen ist mit dem besonderen Ofen möglich, welcher die eingelegten Speisen mit der Hilfe von Halogenlampen auf Temperatur bringt. Dank des Halogenlichtes bleibt etwa das Gemüse oder der Braten während des Garens besonders saftig, zudem gehen keine Nährstoffe und Vitamine verloren.

Es handelt sich bei dem Halogenofen wahrlich um ein kleines oder feines Allroundtalent, das in unterschiedlichen Facetten, ausgestattet mit verschiedenartigen Funktionen, erhältlich ist. Weiterhin ist auch die Bandbreite an Zubehör, mit welchem Koch oder Köchin das Küchentalent erweitern kann, sehr groß gefasst. Auflaufformen oder Backformen gehören etwa dazu und ermöglichen es, mit nur einem Gerät die volle Palette an exotischen, klassischen oder gern gegessenen Gerichten zuzubereiten.

Funktionen und Ausstattung des Halogenofens – Wissenswertes

In den meisten Fällen verfügen fast alle Halogenöfen über dasselbe Repertoire an Funktionen und Ausstattungsmerkmalen. Dennoch finden sich unter den zahlreichen Öfen sowohl stärker ausgestattete Modelle, welche meist einen etwas höheren Preis aufweisen, als auch klassische und einfache Geräte, welche sich durch die essenwichtigsten Funktionen auszeichnen. Auf jeden Fall wird der Halogenofen jedoch folgende Merkmale mit sich bringen:

  • 6 bis 17 Liter Volumen
  • bis zu 250° Temperatur
  • bis zu 1400 Watt Leistung
  • Umluftfunktion
  • Timerfunktion

Das Volumen, welches der Heißluftofen bietet, kann mit einem Erweiterungsring ausgedehnt werden. Häufig gehört dieser bereits zum Produktrepertoire, lässt sich aber auch bequem dazukaufen.

Außerdem bietet der Ofen mit Halogenlampe die Möglichkeit, Speisen bei Temperaturen von 0 bis etwa 250 Grad zuzubereiten. Die Temperatureinstellung kann individuell vorgenommen werden und lässt sich auch während des Gar- oder Backvorgangs etc. noch ändern.

Viele der Halogenöfen arbeiten mit einer Leistung von bis zu 1400 Watt. Natürlich sind auch Modelle des Küchengerätes erhältlich, welche weniger Wattleistung aufweisen, dennoch aber perfekt für einen kleinen Haushalt sind.

Die Umluftfunktion, die bei vielen der Geräte eingestellt werden kann, bietet noch mehr Vielfalt und Flexibilität in Sachen Backen und Garen. Dieses besondere Extra unter den Funktionen sorgt auch dafür, dass der liebste Napfkuchen schön luftig bleibt.

Über die Timerfunktion verfügen nicht alle Öfen, ist dieser aber sehr nützlich, wenn man während des Kochens eine kleine Pause einlegen möchte und somit durch das Ertönen eines Signales daran erinnert wird, den Braten aus dem Ofen zu holen.

Hersteller des Küchentalentes – ein Überblick

EssenSo groß wie die Bandbreite an Zubehör für den Halogenofen und an unterschiedlichen Modellen des Ofens, so groß ist auch die Auswahl an verschiedenen Herstellern, welche das Küchenutensil in ihrem Produktrepertoire führen. Viele der Marken haben zudem sogleich mehrere Varianten des Ofens in diesem vertreten:

  • Bielmeier
  • Gourmetmaxx
  • Andrew James
  • Adler
  • TZS First Austria
  • Clatronic
  • Rosenstein & Söhne
  • Crofton
  • BCdirekt
  • Sencor
  • Lacor
  • Sinbo

Auf welchen Ofen aus den unterschiedlichen Häusern schlussendlich zurückgegriffen wird, ist auch abhängig von der Benutzerfreundlichkeit des jeweiligen Küchengerätes, so wie natürlich von den Funktionen, welche dieses bietet. Dennoch kommt der Heißluftofen im Allgemeinen mit sehr vielen Vorteilen daher, die sich im Vergleich mit einem haushaltsüblichen Backofen oder Herd durchaus sehen lassen können und zu einer gesunden, abwechslungsreichen und schmackhaften Küche beitragen.

Vor- und Nachteile des Heißluftofens im Test

GemüseDie Familie hat Lust auf knusprige, aber nicht zu fettige Pommes oder ein Besuch der Schwiegereltern steht spontan an und es bleibt kaum Zeit, den Braten richtig zuzubereiten? Sowohl bei Zeitdruck, als auch bei Wünschen nach einer besonderen Spezialität auf dem Tisch kann der Halogenofen Abhilfe verschaffen. Speisen können hier schließlich in kürzester Zeit zubereitet werden. Außerdem kommt das Allround-Küchentalent mit allerlei weiteren vorteilhaften Ausstattungen, Features oder Funktionen daher, so etwa:

  • multifunktionell
  • platzsparend
  • mit viel Zubehör auszustatten
  • schonende Zubereitung
  • vitaminreiche Speisen
  • zeitsparend
  • großes Volumen und hohe Leistung
  • fettarme Zubereitung möglich

Backen, Garen, Grillen oder Kochen – und das mit nur einem Gerät. Der Halogenofen kann aber nicht nur deshalb als Allroundtalent bezeichnet werden, denn er ist zudem äußerst platzsparend. Kaum größer als eine Mikrowelle oder Fritteuse, nimmt das Küchentalent auch in kleinen Haushalten kaum Platz ein und kann somit etwa den üblichen Herd oder Ofen ersetzen.

Zubehör ist für das Küchentalent sehr ausreichend verfügbar, sodass einem großen Spektrum an unterschiedlichen Speisen, welche allesamt in nur einem Gerät zubereitet werden können, nichts im Weg steht.

Des Weiteren ist es nicht nur die Vielfalt an Gerichten, welche für den Halogenofen geeignet sind, auch ist es die Zubereitungsweise. Dank der Halogenlampen und des dadurch schonenden Back-, Gar-, Koch- oder Grillprozesses können alle Vitamine im Essen erhalten bleiben.

Auch auf Fett kann fast vollkommen verzichtet werden, sodass man für eine große Portion Pommes lediglich zwei Esslöffel Öl benötigt.

Die Brötchen aufbacken in nur drei Minuten, Kuchenbacken in fünfzehn Minuten und Pizza, die schon in zehn Minuten duftend auf dem Teller liegt, der Halogenofen ist das wohl zeitsparendste Küchengerät neben der Mikrowelle und verspricht eine kurze Zubereitungszeit, kombiniert mit einem Ergebnis, das sich sehen und schmecken lassen kann. Die hohe Leistung des praktischen Ofens, die meist bei circa 1000 bis 1400 Watt liegt, trägt zum niedrigen Zeitpensum bei. Außerdem bietet das große Volumen des Halogenofens, welches mit einem Erweiterungsring noch vergrößert werden kann, sogleich Platz für große Portionen, von denen die gesamte Familie satt wird. Pommes, Kroketten und Chicken Nuggets können beispielsweise zusammen eingelegt werden. Gleiches gilt etwa für Grillgemüse und Kartoffeln.

Einige Köche und Köchinnen sehen den Preis des Halogenofens als Nachteil an, denn gut ausgestattete und mit viel Zubehör und Funktionen versehene Modelle kosten circa hundert Euro aufwärts. Weniger aufwendige Geräte aber sind bereits für unter hundert Euro zu haben und haben ebenfalls meist eine Garantie von zwei bis drei Jahren.

Zubehör für den Ofen einkaufen – große Auswahl an Ergänzungen für Kochfreunde

Nicht nur die Brötchen zum Sonntag können im Halogenofen innerhalb weniger Minuten wieder knusprig und frisch gebacken werden, auch Plätzchen, Pizza, Auflauf oder Grillspieße stehen nach wenigen Minuten in dem Küchentalent in perfekter Zubereitung und mit perfektem Geschmack auf dem Tisch. Dies ist auch möglich, da der Ofen mit allerlei Zubehör kompatibel ist. Speziell für Halogenöfen sind fast alle wünschenswerten Extras erhältlich, welche das Kochspektrum um viele leckere Gerichte erweitern können. Zu dem Zubehör, das beispielsweise online dazugekauft werden kann, gehören beispielsweise:

  • Back- und Dampfgarblech
  • Rundblech
  • Backformen
  • Toast-Gitter
  • Erweiterungsring
  • Frühstücks-Grillrost
  • Grillkorb
  • Reistopf
  • Grillspieße
  • Grillklemmen
  • Auflaufform

Wie wäre es also mit einem saftigen Nusskuchen, der innerhalb von nur zwanzig Minuten zum Kaffee serviert werden kann? Leckere Backwaren können etwa mit dem Zubehör des Backbleches oder aber der Backform hergestellt werden, während das Rundblech hervorragend für die Zubereitung von Tiefkühlpizza geeignet ist.

Das Toast-Gitter wiederum macht den Halogenofen zum praktischen Toaster. Auf diesem können zudem alte Brotscheiben wieder aufgepäppelt werden. Das Frühstücks-Grillrost macht dasselbe möglich, jedoch können auf diesem zugleich Eier gekocht werden.

Ein Erweiterungsring befindet sich meist bereits im Produktrepertoire des jeweiligen Ofens, manchmal muss dieser aber auch separat dazugekauft werden. Dieses Zubehör macht es möglich, noch größere Mengen der Speisen einzulegen und auf Temperatur zu bringen.

Wer das Grillen liebt, im Winter aber nicht im Garten stehen möchte, der schafft sich einfach einen Grillkorb, Grillspieße oder Grillklemmen als flexibles Zubehör für den eigenen Halogenofen an und genießt gegrilltes Gemüse oder Fleisch im Warmen.

Zudem können mit dem Küchentalent viele weitere Speisen einfach zubereitet werden, so etwa mit der Hilfe der Auflaufform oder dem Reistopf. Den Möglichkeiten in der Küche sind kaum Grenzen gesetzt, dabei sind die servierten Speisen natürlich fast fettfrei, schonend zubereitet und mit allen vorhandenen Vitaminen und Nährstoffen aufgetischt.

Fazit zum Halogenofen: Was soll beim Kauf eines Halogenofens beachtet werden?

Knackiges Gemüse, saftiger Braten, knusprige Pommes und himmlischer Kuchen – der Halogenofen ist der beste Partner für eine vitaminreiche, einfallsreiche und abwechslungsreiche Küche. Multifunktionell und platzsparend erfüllt das Küchentalent dem Koch oder der Köchin viele Wünsche in nur wenigen Minuten. Alle Gerichte, die aus dem Ofen auf dem Tisch serviert werden, wurden schonend durch das Licht der Halogenlampen zubereitet und konnten somit alle Vitamine und Nährstoffe behalten. Aufrüsten kann man das Küchengerät des Weiteren mit jeder Menge Zubehör, sodass mit diesem beispielsweise auch gegrillt oder aber gebacken werden kann.

Alles in Allem handelt es sich bei dem Halogenofen um ein Allround-Küchentalent, das insbesondere in kleinen Küchen, aber auch bei der Feinschmecker-Großfamilie voll und ganz überzeugen kann.

Weiterführende Links:

http://www.chefkoch.de/

http://bfriends.brigitte.de/


Kommentare

Marie Lisa 12. August 2017 um 18:36

Hallo,

ich wollte mal 2-3 Worte zum Ofen verlieren!

Der Ofen ist echt genial, ich habe ihn wirklich sehr häufig im Einsatz und er unterstützt mich gut beim abnehmen. Ich habe dadurch wirklich Woche für Woche mehrere Kilos verloren. Das Schöne ist, dass ich kein Fett verwenden muss, er ist zudem schnell und verbraucht wenig Strom. Für 50 Euro ist das ganze wirklich ein sehr sehr gutes Angebot. Ich will nie wieder ohne meinen Ofen leben!

Antworten

Torben 14. August 2017 um 17:52

Hallo zusammen,

ich habe mal eine wirklich doofe Frage:

Muss ich wirklich nur 50 Euro ausgeben und erhalte dafür einen guten Halogen-Ofen? Finde das schon sehr günstig oder gibt es einen Haken?

Danke!!!

Antworten

halogenofen-heissluftofen.de 14. August 2017 um 19:24

Guten Abend Torben,

es gibt sogar Halogenöfen die unter 50 Euro kosten, sogar unter 40 Euro günstig zu erwerben ist. Diese Preise wird es offline wie online geben. Natürlich gibt es auch teurere Produkte. Achte auf jeden Fall auf eventuelles Zubehör.

Grüße und viel Spaß beim Kochen/Backen!

Antworten

Tammi 17. August 2017 um 17:39

sagt mal kann ich damit kochen oder baken?

Antworten

halogenofen-heissluftofen.de 21. August 2017 um 16:15

Hallo Tammi,

danke für deinen Kommentar.

Es stehen dir unglaublich viele Möglichkeiten zur Verfügung. Schau dir vielleicht mal ein Halogenofen Kochbuch. Da wirst du erfahren, was du alles mit diesem Ofen anstellen kannst 🙂

Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren.

Antworten

TwoBeer 23. August 2017 um 0:08

Kann ich auch Pommes Frites damit machen?!?!?

Antworten

halogenofen-heissluftofen.de 26. August 2017 um 11:56

Hallo Two Beer,

danke für deinen Kommentar.

Ja, du kannst Pommes super einfach zubereiten. Schau mal unter Pommes im Halogenofen machen nach, da wird dir alles ausführlich erklärt.

Guten Appetit 🙂

Antworten

Torben 8. September 2017 um 21:01

Das war der beste Kauf seit Langem! Vielen Dank für den sensationellen Hinweis. Meine Frau und ich sind begeistert, vor allem da man einfach viel viel viel viel WENIGER Fett benötigt. Somit kann man sich wirklich schnell und einfach und vor allem auch gesund ernähren.

Antworten

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